岗位职责
成本控制厨房运营管理酒店食品原料管理新菜谱开发中餐厨师
工作任务:
1、组织和指挥厨房的各项工作,保证及时完成菜点准备。
2、负责厨房工作区域的人员管理、工艺管理、现场管理、安全管理、成本管理等
3、有责任心,处事稳重,具备2年以上的工作经验。
岗位要求
1、年龄60以内,身体健康、精力充沛,二年以上厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心;
3、拥有较高的烹饪技术;
4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。
晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
山东省日照市五莲县·金瀚食品有限公司
HR信息
段经理
3日内活跃
人力资源部
|
经理
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