岗位职责
1. 负责西厨面档食品、配料加工、出品。
2. 食品原材料保管、使用。
3. 管理本岗位的设施设备。
4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作。
5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。
岗位要求
1. 1年以上相关工作经验。
2. 熟练各种面食制作工艺。
3. 熟悉酒店西厨房工作规范和要求。
4. 良好的服务意识和沟通表达能力。
工作地址
山东省济宁市曲阜市·曲阜香格里拉
HR信息
郑女士
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