1、做好入库工作，确保入库记录与记账的真实、准确
2、库存产品保管与出库工作，定期组织盘存
3、负责监督仓库的流动物资的周末盘点，并按周末盘点表与账簿核对，出现差异要及时查明原因，按规定办理报批和调整账目，做到账实，账表相符
4、成本估算，提出成本控制指标建议
5、公司菜品基准价格制定及修订
6、菜品销售、研发、服务、人工等成本核算，按规定认真编制会计报表，做到数字准确、计算准确、内容完整、账表相符
7、代表公司与员工签订各种劳动合同
8、对店里营业额、成本、费用支出等进行统计与比对，并制表上交（月报）
9、对店内的各项固定资产的定期清理、登记、核对和抽查、调拨，并按有关规定摊销折旧费用
10、负责店内工商事务处理及其他相关部门工作
11、完成总经理交付的其它任务