1、负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。
2、做好服务前的岗前职责和准备工作。
3、始终保持良好和专业的个人形象。
4、确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。
5、确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。
6、确保餐厅的美观和维护工作。
7、完成分配的任务。
8、注重细节，追求完美。
9、抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。
10、无论何时，都要确保酒店，客户和人才的信息或处理的保密性。
11、良好的口头及书面沟通能力、丰富的餐饮服务经验、酒店管理专业毕业、至少1-2年酒店工作经验，至少一年国际品牌酒店工作经验。