岗位职责
1.参与公司瓶装灌装机的调试运行,能够熟练操作设备
2.依据公司质量要求、安全环境要求,参考灌装机操作手册,编制瓶装灌装机SOP(标准作业规范)
3.根据瓶装灌装机SOP标准作业规范,完成灌装机CIP(原位清洗)、COP、消毒、杀菌、生产灌装等一系列作业,严格控制灌装生产损失,确保自己及他人的安全
4.生产结束盘点成品数量,填写每日报表
5.灌装过程严格执行取样、留样、封合检查等操作,确保成品质量。
6.及时、准确填写生产、清洗等作业记录
7.清理现场以及设备卫生,保持现场良好的5S规范及卫生条件
8.设备的自主维护、日常保养,并配合技术员或者维修人员对设备进行维护,问题排查,设备改善等作业
9.对生产过程中出现的异常情况及时向有关领导汇报
10.完成主管交付的其他工作
岗位要求
学 历:大专及以上
专 业:食品科学,机械,化学工程与工艺 等工科专业
经 验:1年以上乳制品相关从业经验,需具备瓶装超高温灭菌奶的灌装生产经验,必须为熟练工
技能技巧:瓶装超高温灭菌奶灌装机操作保养技能、良好的沟通技巧、学习能力, 熟练使用相关办公软件
培训经历:乳制品知识、微生物, GMP良好生产规范,5S, HACCP系统, CIP
晋升机制
副操主操班组长资深管理人员助理工程师工程师
工作地址
山东省东营市河口区·富友联合澳亚
HR信息
佟先生
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