1、年龄18岁——35大专及以上学历，性别不限；具有较强的业务学习能力和管理学习能力，做到会抓会管，有计谋，有点子，善于发现和解决问题；                          2、要严于律己，宽以待人，要有较强的责任心和敬业心，做好团结工作，经常与部署贪心，交流思想；
3、负责本店的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行；标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准，拟定本店的工作计划及工作总结；
4、对门店巡视、检查服务质量、出品质量、卫生环境并及时采取措施解决；5、进行日盘、周盘、月盘、固定资产盘点的进行到位；