岗位职责
1、负责文旅项目团餐及特色菜品制作。
2、把控厨房卫生与食品安全标准。
3、根据时令调整菜单结构。
4、管理后厨设备维护保养。
5、参与文旅主题活动餐饮策划。
岗位要求
1、持有中级以上厨师资格证。
2、熟悉鲁菜及融合菜系制作。
3、具备健康证及食品安全培训证明。
4、适应文旅项目弹性工作时间。
5、有团餐接待经验者优先。
晋升机制
帮厨副厨主厨餐饮主管
工作地址
山东省德州市齐河县·祝阿镇黄河水街2号楼1号院1单元201室
HR信息
霍女士
3日内活跃
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