山东嘉瑞食品有限公司始建于2014年底。公司坐落在“亭台古韵、欧情山城、灵山秀水、林海果园”的宜居长寿之乡——山亭。公司正打造“绿色、环保、健康”为主线的生态食品加工基地，产品原料来自长寿之乡——山亭的优质绿色无污染农作物：小麦、玉米、高粱、小米、红薯，以及山亭特产板栗、花生、长红枣等。

山东嘉瑞食品有限公司隶属于日照中瑞集团。日照中瑞集团是一家集外贸与实业发展于一体的大型企业集团。公司自成立以来，一直坚持“以企业文化为先导，争创国际名牌”的发展战略，产业链不断延伸产业板块不断扩展，现已发展成为以进出口贸易、房地产开发、生物工程、国际物流物业服务高端装配、健康医药为核心主业，以国际贸易，生物化工海洋渔业、生态旅游为优化提升，以资本投资、社会公益为结构助力的现代化企业集团。经过多年的精心经营，中瑞集团已经逐步得到社会各界的广泛认同，进一步实现了专业化、规模化经营和资源的优化配置，有效地提高了集团的整体实力、竞争能力和抗风险能力，连年入选中国对外贸易500强，中国民营经济500强，山东民营企业100强。

山东嘉瑞食品有限公司一期工程占地面积13000平方米，已于2015年投产。现有一座5600平方米的生产车间，两座3000平方米的库房，一个燃气锅炉车间。现有生产线两条，一条是2015年投资运营的1000型饼干生产线，一条是2016年增建的620型饼干生产线。山东嘉瑞食品有限公司立足自身优势，结合本地资源特点，密切联系中科院、山东农科院、齐鲁工业大学等科研院所，专注于打造产学研一体的区域特色食品深加工企业，大力发展高端优级食品、国际营养早餐的产学研，带动食品加工业的迅速提升。公司目前主要生产酥性饼干、韧性饼干，全谷物营养饼干及低升糖指数、姜黄素功能饼干等十二大类三十八个品种。二期综合性国际优级高端食品及营养早餐项目投资18500万元，已于今年3月开工建设。二期高端优级食品及营养早餐项目投资建成后，主要生产烘培类（面包、切片蛋糕、瑞士卷、纸杯蛋糕）、八宝粥、国际营养早餐坚果加工等系列产品。

项目总投资28500万元，预计年产值20000万元，利润3000万元。项目建成后可吸纳劳动者300人，解决当地的就业压力。公司按照“农户+基地+公司+市场”的发展模式，努力打造在国际市场上的自主品牌，塑造长寿之乡的绿色食品名片，实现企业可持续发展的战略。计划在周边地区兴建马铃薯基地5000亩，长红枣基地2000亩，带动当地农户1200户，户均收入1.8万元。本项目的实施，将有利周边地区农民的增收，提高农业综合生产能力。极大的调动农民生产积极性，带动当地经济发展，增加财政收入，改善农村生产生活条件。