职场女性特别是脑力劳动者应该多补充哪些食物？

问 我是一名职场白领，想知道，职场女性特别是脑力劳动者应该多补充哪些食物？

答 不要忽视氨基酸的供给现代女性中不少人是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。