职场白领想要提高工作效率应该要摄入哪些营养？

问 我是一名职场白领，不知道职场白领想要提高工作效率应该要摄入哪些营养？

答 不要减少维生素维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。